某网友：晚上好，晚上好啊，都吃晚饭了吗？吃晚饭了吗？晚上好，晚上好啊。
户晨风：今天为什么这么晚播？因为今天在拍视频，哎呀，今天可真是忙坏了。早上7点20就起床了，1点钟睡的，就是昨天晚上1点钟睡的觉，今天早上7点20起的床。起床之后遛狗遛到8点钟，8点钟就往机场赶了，吃了个麦当劳往机场赶，赶到机场处理点事情坐飞机。这个飞机是12点半到的南宁，然后1点钟到酒店休息，休息准备一下下午拍摄的视频。然后拍拍拍，一直拍到7点半打车回酒店，路上有堵车，然后就随便找点东西吃了一下，又不好吃。原本晚上想吃点好的，这一天基本上工作强度太高了，真的，这普通人我都受不了这种工作强度，就这一天都不带停的。为什么呢？我原本想去其他家换一家接着吃，来不及了。直播间的闭友们都等着呢，对不对？所以说你看这辛苦不辛苦？那么歇了一会就直播了。好，不着急啊，好，晚上好。食物不是没有很大的兴趣，就是你一天让我吃这，也就不吃了，就这样了。我一般来讲，我一天吃饭，人类能一天吃三顿饭，也就是最近这大几十年人类才能一天吃三顿饭的。什么古人类，什么山顶洞人，那个时候哪有一天三顿饭呢？吃都吃不完。除了那种体力劳动者之外，你说你上个那破班是吧，往那一坐也不动，对吧？你是怎么消化光的？你不胖，对吧？马上就过年了，你不胖谁胖？你看为什么就我就盘上，有时候中午吃的好一点，有时候晚上这个稍微多吃点肉，少吃碳水，多吃点这个蔬菜。大家要健康饮食啊，健康饮食。感谢我xxxx总的草莓蛋糕成六，感谢我xxxx总。马上开始连麦，这个我先再讲一个事啊，再讲一个事，讲个什么事呢？这不昨天我说春运的时候啊，应该把高铁的座位给拆掉，让大家站着，以增加更多的能够让更多的人回家过年，增加高铁的载运量，把座椅的重量给减去。大家反应还是比较激烈，我也不知道为什么这么激烈。你说就这种，这种可以说是完全合乎逻辑的这种观点，竟然有人反应这么激烈，硬抬杠。昨天晚上抬杠抬了一晚上的杠，就这么一个小问题跟着抬杠硬抬。然后呢，我今天我坐地铁我去机场啊，我在那个地铁上我就想，因为我是早上去的，早上坐的地铁早高峰嘛，八点钟。那八点钟那地铁上人很多，我就不明白了，为什么早高峰的时候地铁要有座位呢？早高峰的时候那个地铁座位它就不应该有座位呀。那么早高峰的时候地铁座位应该怎么办呢？我设计我发明了一种装置，或者说我设想了一种装置，就地铁上那个椅子不是就挺短的嘛，应该设计成可收缩式的椅子，可收缩式的。在早高峰的时候啊，用那个链条把这个椅子给收起来，跟墙壁垂直，让保安锁起来，买个锁嘛，几块钱，让保安把这些椅子全部就是可收回式的，就贴着这个地铁的这个车的这个墙壁把它竖起来收起来折叠的，对，折叠的，把它折起来。两边是用铁链吊着，然后平时非早晚高峰了，平峰的时候没什么人坐的时候把链子放下来，大家坐在地铁椅子上。等到了早晚高峰的时候，让保安提前把椅子给收起来，折叠式的拿锁锁上。这个成本很低，相当低，这个成本这能有什么成本？买个几十把锁，反正保安在地铁上闲着也是闲着。保安本身在地铁上就闲着来回溜达，这才是正事。因为早晚高峰没必要有座位，挤都挤不下，站都站不了人，挤人人挨人，连把手都不用拉，你要座位干嘛吗？对不对？直播间没坐过地铁的不要跟我抬杠好吗？如果你所在城市连地铁都没有的话，请不要跟我抬杠可以吗？你坐地铁自数一八，一只手能数出来，你跟我抬什么杠呢？你挤过地铁早晚高峰吗？你知不知道早晚高峰是什么样啊？人多的下电梯都快下不来了，知道吗？咱们就不说北上广深了，就说成都早高峰的时候，天哪，连坐那个连你下那个地铁的那个电梯都得排队，就是排那种那种来回之子型的那种队伍，得排四五排。就下去坐电梯都得等个四五分钟才能下得去。你说你所在城市连个地铁都没有，你跟我抬什么杠吗？对不对？你早晚高峰地铁为什么要有座位啊？这不合理啊，非常不合理啊，应该把座位让保安锁起来就竖起来，把这个地方给腾出来，把这个地方给腾出来，腾出来让大家好站，就这么简单啊，对不对？有什么问题吗？好，那咱们马上开始连麦啊，来，我把这个连麦按钮打开啊，大家有任何不同观点可以申请上麦啊，可以申请上麦。还有一个是什么呢？还有一个是就是说，嗯，前些年吧，经常听到夫妻店这个词。什么叫夫妻店呢？就是说夫妻两口开的小店啊。我觉得夫妻店，或者说像这种餐饮的小店不成规模的，它就不应该存在，应该被市场给淘汰掉。为什么呢？因为夫妻店像这种店，它的存在无法保证你的食物的安全，或者说你吃出问题来了很难追责，它无法管控它的出品的质量。就是你如果吃出一点问题，根本就无法追责的。因为夫妻店像这种小店铺小店面本身也没有什么质量把控，是吧？就是你吃出问题你根本无法追责。卖下人说是暴论，我就知道有人要这么说，我说啥都是暴论。那么近些年的餐饮变化趋势是什么？就是夫妻店的倒闭。就是你承认也好，不承认也罢，我再跟你说事实，你再跟我谈意向。最近的餐饮的，你看路上这些餐饮的店逐渐逐渐是什么？就是连锁的，就几乎就一条街上一大半大大半全都是连锁的。因为只有连锁的才能保证供应链的安全，只有连锁的保证就才能保证你吃的安全，才能保证你吃出问题的能够追责。有人说数据哪来的？数据哪来的？天哪，你天天不在外面吃饭吗？但凡在外面吃饭也能感觉到，现在周围到处都是连锁餐饮。福气店有没有？还有不可能百分之百被淘汰，这是不可能的对吧？但是很明显，就你很明显的感觉到福气店越来越少了，都是什么？都是这种连锁的餐饮。因为连锁餐饮更便宜，连锁餐饮才更便宜，因为它有成本优势，更安全，更放心。所以说我就今天就想起这两个事跟大家讲一下，就不要老是说什么夫妻店夫妻店，说实话不是什么好词，无法对消费者有任何的保障。而且说实话，夫妻店一般来讲都是比较脏乱差的。麦向云说夫妻煎饼摊存在是存在，但是你知不知道这个？因为我吃，我确实喜欢吃煎饼，我一般都是吃连锁的煎饼，具体品牌我就不说了，他那个那个连锁那个煎饼那个那个标志是一个绿色logo。因为连锁的第一便宜，第二干净，是真干净，戴那个防就是口罩或者防口水那种透明的塑料，对吧？面糊什么各种配菜看得清清楚楚，全是不锈钢的，各种证件，店铺装修的穿名几经的，就是吃连锁的，连锁的才吃的健康啊。你夫妻店你这种我都不敢吃的，真不敢吃。对吧？我都是吃连锁的煎饼，谁这个是不带说谎的。你在大城市，你去哪里找这种什么夫妻的煎饼啊？除了那种路边摊，对不对？那有人说那夫妻店去哪呢？就是夫妻店的夫妻他去哪呢？那去给连锁的打工啊，或者说自己去加盟连锁，这才是出路啊。或者就是你要么去连锁店招聘员工，你去连锁店打工啊。这种又逆天了，这种是暴论？这是事实啊，这是事实。你上班的周围有夫妻店吗？就你那个什么CBD周围有夫妻店吗？不全是清一色连锁餐饮吗？对不对？你一周去几次夫妻店消费啊？你一周去几次夫妻店消费？可能你一周连一次夫妻店都不去。大家现在都是什么？就都是连锁餐饮，都是连锁餐饮。你承认也罢，不承认也罢，这就是客观事实。加盟店现在都是加盟店。我说了一个事实，然后你说我搁这儿逆天，就像昨天我说高铁不应该在春运的时候不应该有座位一样，然后你说我逆天，甚至曾经有过这种例子又被啪啪打脸。麦夏有人说天天去福建店，那你可能是在小城市，就是县城类似于这种。你但凡在个二线城市，你都不可能天天去夫妻店，因为为什么没有？那没有。你在县城在镇上那只